Privacy e cookie

Chi tratta i dati

Il titolare del trattamento è [ragione sociale da inserire], con sede in [indirizzo della sede legale da inserire], partita IVA [da inserire]. Per qualsiasi richiesta sui dati personali si può scrivere a [indirizzo e-mail da inserire] oppure telefonare al numero 335 804 2086.

Quali dati raccoglie il sito

Nessuno. Non ci sono moduli di contatto, non c’è iscrizione a newsletter, non c’è un’area riservata e non ci sono pulsanti di condivisione che caricano codice esterno.

Le uniche azioni possibili sono aprire una pagina, toccare il numero di telefono per chiamare, aprire una conversazione su WhatsApp, aprire i profili social del pub e aprire la mappa su OpenStreetMap. In tutti questi casi si esce dal sito e valgono le informative di quei servizi.

Cookie e memoria del browser

Il sito non installa cookie, né tecnici né di profilazione, e non scrive niente nella memoria locale del browser. Le parti che si muovono (l’indicazione “aperto adesso”, la scelta della ricetta nella sezione della cura, il gioco dei gusci di nocciolina, la lente sulle fotografie) funzionano solo dentro la pagina aperta e non lasciano traccia: alla riapertura tutto riparte da zero. Non è quindi necessario alcun consenso ai sensi dell’articolo 122 del Codice privacy.

Log del server

Il sito è pubblicato su una piattaforma di hosting che, come qualsiasi server web, registra automaticamente le richieste ricevute (indirizzo IP, data e ora, pagina richiesta, tipo di browser). Sono dati tecnici, trattati per la sicurezza e il funzionamento del servizio secondo l’articolo 6, paragrafo 1, lettera f del Regolamento europeo 2016/679, sulla base del legittimo interesse a mantenere il sito raggiungibile e protetto dagli abusi. Non vengono usati per identificare i visitatori né incrociati con altri dati.

Telefonate e messaggi

Chi telefona o scrive su WhatsApp dà dei dati che servono solo a rispondere, secondo l’articolo 6, paragrafo 1, lettera b del Regolamento. Non finiscono in nessun elenco pubblicitario e non vengono ceduti a nessuno. Questo trattamento avviene fuori dal sito, sul canale scelto da chi scrive.

Fotografie e segno grafico

Le fotografie mostrano il locale e i suoi piatti e provengono dai canali social del pub e dalle schede pubbliche sui portali di recensioni. [La liberatoria sull’uso delle fotografie va confermata dalla proprietà prima della pubblicazione.] Nel sito non compaiono fotografie in cui i clienti siano riconoscibili in primo piano.

Il disegno della nocciolina usato come segno grafico, nella favicon e nell’icona per iPhone non è il marchio del pub: è un disegno realizzato per questo sito e richiama la caratteristica più nota del locale. [Da sostituire con il marchio vero quando la proprietà lo fornisce.]

La mappa è composta da tessere di OpenStreetMap, dati su licenza ODbL, unite in una sola immagine servita da questo stesso sito: nessuna richiesta viene fatta a server esterni.

Diritto all’immagine

Chi si riconosce in una fotografia e non vuole vederla qui può chiederne la rimozione ai recapiti indicati sopra: viene tolta subito, senza doverne spiegare il motivo.

I diritti di chi visita

Gli articoli dal 15 al 22 del Regolamento europeo 2016/679 riconoscono il diritto di chiedere l’accesso ai propri dati, la rettifica, la cancellazione, la limitazione del trattamento, l’opposizione al trattamento e la portabilità. Si esercitano scrivendo ai recapiti indicati sopra. C’è inoltre il diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (garanteprivacy.it).

Modifiche

Se il sito cambierà, aggiungendo per esempio un modulo di contatto o un servizio esterno, questa pagina verrà aggiornata prima della messa in linea della novità.

Ultimo aggiornamento: 18 agosto 2026.

Le parti evidenziate sono segnaposto: vanno completate con i dati reali dell’attività prima che il sito possa dirsi pubblicato e a norma dell’articolo 13 del Regolamento.